Farine de graines de chia, partiellement déshuilée – bio

FARINE DE GRAINES DE CHIA BIO, PARTIELLEMENT DÉSHUILÉE

Farines sans gluten

EXEMPTE DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS EXEMPTE D'EXHAUSTEURS DE GOÛT ARTIFICIELS EXEMPTE D'ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ

SANS LACTOSE

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Verwendung von
Farine de graines de chia bio, partiellement déshuilée Ingrédients
Valeurs nutritives moyennes Positive Wirkung von
Farine de graines de chia bio, partiellement déshuilée Recettes
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Farine de graines d’énergie - du Mexique

Il n’y a pas de doute que la chia soit le Numéro 1 des denrées alimentaires ces dernières années. Elle s’est rendue populaire extrêmement rapidement, avec les diverses manières de son utilisation presque infinies. De plus, non seulement les graines de chia, mais la farine élaborée de ces graines sont devenues très appréciées.

La farine obtenue à partir de graines de chia soigneusement sélectionnées contient de nombreuses substances nutritives essentielles. Cette farine est particulièrement préférée dans la cuisine végétarienne et végétalienne grâce à sa richesse en protéines, en acides gras oméga-3 et oméga-6.

Ingrédients

100 % farine de graines de chia bio, partiellement déshuilée

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie1502kJ /365kcal

Lipides6g

Acides gras saturés0,6g

Cholestérol0g

Sodium0g

Glucides57g

dont sucres9g

Protéines27g

Fibres alimentaires0g

Sel0,1g

Stockage

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Durabilité: 9 à 12 mois

Origine: Autriche

Certificat

Les produits BIO de PÖDÖR ont été certifiés selon des critères stricts. Pour en savoir plus, suivez ces liens.

Certificat 2020

Les bienfaits de la farine de graines de chanvre partiellement déshuilée

Êtes-vous sous régime? - La farine de graines de chia possède une teneur très faible en glucides qui la rend idéale dans l’alimentation à faible teneur en glucides.

Lorsque vous consommez de la farine de chia – par exemple en la mélangeant dans votre muesli - vous fournissez des fibres très précieuses à votre corps. Ces fibres empêchent la transformation de cette farine en sucre lors de la digestion. Par conséquent, son contenu énergétique se libère lentement et le sentiment de satiété dure plus longtemps.

Les acides gras oméga-3 précieux, l'acide alpha-linolénique ainsi que l'acide linoléique se trouvant dans la chia ont des effets positifs pour le système cardiovasculaire et sur le taux sanguin de cholestérol.

Conseils d’utilisation de la farine de graines de chia partiellement déshuilée

Lorsque la farine de chia est trempée dans l’eau, elle prend une texture visqueuse et peut donc remplacer l’œuf lors de la cuisson. Sa grande capacité de se lier à l'eau contribue à pétrir la pâte sans utiliser d'œuf. La farine de graines de chia partiellement déshuilée de la marque Pödör est donc idéale dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Préparez votre prochaine crêpe avec de la farine de graines de chia - vous serez ravis! Elle affine merveilleusement vos puddings, vos sauces, vos milk-shakes ou vos smoothies. Étant donné que cette farine de chia est très riche en fibres, il est recommandé de ne pas dépasser une dose journalière de 15 grammes.