Huile de noix de macadamia

HUILE DE NOIX DE MACADAMIA PRESSÉE À FROID

EXEMPTE DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS EXEMPTE D'EXHAUSTEURS DE GOÛT ARTIFICIELS EXEMPTE D'ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ
Sans gluten SANS LACTOSE Vegan
                    
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La reine des noix – de l’Australie

La noix de macadamia originaire d’Australie est l’une des variétés de noix les plus précieuses du monde. La noix de macadamia garde sa saveur intense sous forme d’huile aussi, elle est populaire non seulement dans les cuisines de gourmets, mais c’est un ingrédient irremplaçable de tous les amateurs des huiles.

Quelques gouttes de cette huile de couleur dorée suffisent pour rendre les plats plus savoureux et plus goûteux. Il est évident que Pödör produit fraîchement cette huile tous les jours avec une procédure de pressage minutieuse, sans additifs. Par ce moyen, l’huile garde la saveur intense de la noix de macadamia avec toutes ses substances nutritives quand elle est produite.

Ingrédients

100 % huile de noix de macadamia

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie3693kJ /898kcal

Lipides99,6g

Acides gras saturés10g

Acides gras monoinsaturés63g

Acides gras polyinsaturés27g

Glucides0g

dont sucres0g

Protéines0g

Sel0g

Peut contenir des traces de noix, de noisette, de cacahuète et de sésame !

Acides gras oméga

Oméga-6 18,3 %
Oméga-7 56 %

STOCKAGE

Sans ouverture, elle se conserve pendant 14 à 18 mois, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

La date limite de consommation exacte est indiquée sur la bouteille.

Après l'ouverture, elle doit être consommée dans les 3 à 4 mois, afin de préserver la qualité haute de ses substances précieuses.

Huile non filtrée – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Autriche


Les bienfaits de l’huile de noix de macadamia

En raison du pourcentage élevé de sa teneur en acides gras insaturés, l’huile de noix de macadamia est un ingrédient prestigieux dans l’art culinaire sain. Elle a un effet bénéfique sur la santé grâce à sa haute teneur en acide gras oméga-3 et à sa relativement faible teneur en acide gras oméga-6. La teneur en acide gras oméga-3 de l’huile de noix de macadamia équilibre parfaitement dans notre régime l’acide gras oméga-6 qui se représente en majorité dans l’alimentation moderne.

Les acides gras oméga-3 accélèrent la guérison de l'inflammation apparue dans le corps.

Conseils d’utilisation de l’huile de noix de macadamia pressée à froid

Nombreux chefs étoilés du monde sont des adeptes fervents de l'huile de noix de macadamia. Rien d'étonnant, car cette huile avec son goût de beurre-noix rehausse aussi bien le goût des plats sucrés que celui des plats épicés. Elle est toute aussi excellente pour des salades à feuilles, des plats de légumes ou pour des soupes et des sauces.

En outre des chefs professionnels, les esthéticiens tiennent également en haute estime cette huile. Elle s’applique facilement et rapidement sur la peau, c’est pourquoi elle est une base idéale pour des massages et pour des huiles de soins utilisées à la maison.


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