Huile de pépins de raisin de Zweigelt pressée à froid

Conseils d’utilisation de l’huile de pépins de raisin de Zweigelt

Quiconque souhaite préparer un plat délicieux, en utilisant de cette huile de pépins de raisin de Zweigelt son repas sera sûrement attrayant. Le goût de cette huile spéciale rappelle légèrement celui de raisin noir et de noix. Sa saveur fruitée rend même les plats les plus simples merveilleux tels que les légumes cuits à la vapeur ou les salades. De plus, elle se marie parfaitement avec des viandes rouges, des viandes de gibier et des champignons. Il suffit d’y ajouter seulement quelques gouttes de cette huile extraordinaire.

Les bienfaits de l’huile de pépins de raisin de Zweigelt

Ces précieux composés végétaux, les polyphénols, également appelés OPCs, protègent les cellules des facteurs nocifs. Cela vous signifie que la consommation de fruits riches en polyphénols contribue à réduire le risque des maladies telles que le diabète de type 2, le surpoids ou les problèmes cardiaques.

L'huile de pépins de raisin de Zweigelt se classe également au sommet grâce à sa haute teneur en vitamine E. Elle contient trois fois plus de cet antioxydant par rapport à l'huile d'olive, ainsi elle est un vrai maître de la protection cellulaire!

Le taux optimal d'acides gras se trouvant dans l'huile de pépins de raisin est également très bon pour notre santé. Il contient 90 % d’acides gras insaturés, dont 70 % d'acide linoléique précieux. L’acide linoléique contribue à équilibrer le taux sanguin de cholestérol.

En outre, la lécithine qu’elle contient aide à renforcer le système nerveux y compris le cerveau.