VINAIGRE DE VIN BLANC - BIO

Vinaigres de fruits

EXEMPTE DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS EXEMPTE D'EXHAUSTEURS DE GOÛT ARTIFICIELS EXEMPTE D'ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ

SANS LACTOSE

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Vinaigre de vin blanc - bio Ingrédients
Valeurs nutritives moyennes Positive Wirkung von
Vinaigre de vin blanc - bio Recettes
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Le vinaigre de raisin - pour tout le monde

Nos nombreuses années d'expérience dans la fabrication des vinaigres, des ingrédients exclusivement de haute qualité et la méthode de maturation dans des fûts en bois représentent le secret qui rend le goût du vinaigre de vin blanc de Pödör unique. Nous disposons d'un savoir-faire conséquent qui nous permet de vous offrir un vinaigre de vin de très haute qualité conservant la saveur fruitée de meilleurs raisins. Il est fabriqué sans conservateurs ni arômes artificiels en vous garantissant de sa très haute qualité. Contrairement à son grand frère, le vinaigre de vin rouge qui happe l'arôme de ses ingrédients, le vinaigre de vin blanc permet à la saveur de ses substances de s’affirmer.

Avant d’être mis en bouteille, ce savoureux vinaigre de vin blanc de Pödör était vieilli dans des fûts en bois. Pendant le processus de maturation, l'arôme délicieux et fruité des raisins se développe au maximum. Avant son embouteillage, ce fin vinaigre de vin blanc subit un procédé de filtration qui élimine ses solides particules naturelles en suspension. La pasteurisation subséquente assure la longue durée de conservation du produit lorsqu'il est stocké dans un endroit sombre.

Ingrédients

Vinaigre de vin blanc bio

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie82kJ /20kcal

Lipides0g

Cholestérol0g

Sodium0g

Glucides2g

dont sucres1g

Fibres alimentaires0g

Protéines0,2g

Sel0g

STOCKAGE

Le vinaigre doit être toujours protégé de la lumière et hermétiquement fermé. Dans ces conditions, il garde sa qualité à une durée pratiquement illimitée.

Le sédiment fibreux se trouvant au fond de la bouteille est un phénomène naturel et n’est pas un signe de mauvaise qualité !

Vinaigre de fruits non filtré – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Allemagne

Certificat

Les produits BIO de PÖDÖR ont été certifiés selon des critères stricts. Pour en savoir plus, suivez ces liens.

Certificat 2020

Conseils d’utilisation du vinaigre de vin blanc

Pas trop sucré et pas trop acide - le vinaigre de vin blanc fabriqué par Pödör à partir de raisins blancs de haute qualité vous convainc par son goût agréablement épicé. Il convient parfaitement aux salades fines ou à la marinade de fruits fins comme les avocats.

Dans l’Antiquité, le vinaigre de vin blanc était souvent utilisé comme conservateur naturel grâce à sa teneur en acide. Vos légumes découpés prennent un arôme très agréable, légèrement acidulé, lorsqu'ils sont conservés simplement dans du vinaigre de vin blanc et stockés dans un endroit frais. Le vinaigre de vin blanc de Pödör s'harmonise aussi merveilleusement avec la douce huile d'olive. Notre conseil : créez une marinade pour votre viande à rôtir avec un peu de vinaigre de vin blanc et laissez la viande reposer dans cette marinade pendant la nuit dans le réfrigérateur. Le vinaigre de vin blanc rendra votre viande très tendre et savoureuse.

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