Huile de cameline - bio

HUILE DE CAMELINE BIO PRESSÉE À FROID

EXEMPTE DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS EXEMPTE D'EXHAUSTEURS DE GOÛT ARTIFICIELS EXEMPTE D'ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ
Sans gluten SANS LACTOSE Vegan
                    
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L’huile saine – de l’Autriche

La cameline, cultivée en Autriche, également appelée « lin bâtard » ou « sésame d'Allemagne » ressemble au colza. Il est presque incroyable qu'une telle huile magnifique soit extraite à partir de ces petites graines. Pödör utilise uniquement des matières premières issues de l'agriculture biologique pour sa fabrication.

Les graines sont moulues ensuite traitées soigneusement pour le pressage à froid afin que le résultat, l’huile de cameline, soit de qualité supérieure et parfaite en termes de sa saveur et de son effet. Sa belle couleur jaune dorée nous révèle immédiatement qu'il s’agit d’une huile végétale vraiment exclusive.

Ingrédients

100 % huile de graines de cameline bio

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie3693kJ /898kcal

Lipides99,6g

Acides gras saturés9g

Acides gras monoinsaturés17g

Acides gras polyinsaturés74g

Glucides0g

dont sucres0g

Protéines0g

Sel0g

Peut contenir des traces de noix, de noisette, de cacahuète et de sésame !

Acides gras oméga

Oméga-3 21,2 %
Oméga-6 43,1 %
Oméga-9 13 %

STOCKAGE

Sans ouverture, elle se conserve pendant 14 à 18 mois, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

La date limite de consommation exacte est indiquée sur la bouteille.

Après l'ouverture, elle doit être consommée dans les 3 à 4 mois, afin de préserver la qualité haute de ses substances précieuses.

Huile non filtrée – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Autriche

Certificat

Les produits BIO de PÖDÖR ont été certifiés selon des critères stricts. Pour en savoir plus, suivez ces liens.


Les bienfaits de l’huile de cameline

L’acide alpha-linolénique polyinsaturé se trouvant dans l'huile de cameline peut être très efficace contre les inflammations de l’organisme.

Même si c’est rare que les huiles végétales apportent la proportion optimale d’acides gras oméga-3 et oméga-6, l’huile de cameline contient exactement la proportion idéale. D'où est l'effet hypocholestérolémiant de l’huile de cameline.

Les acides gras oméga-3 sont particulièrement importants pour les végétariens et les végétaliens car ces nutriments manquent souvent à leurs régimes alimentaires. Les acides gras ont des effets bénéfiques sur la production d'hormones, sur le métabolisme cellulaire et également sur le système immunitaire.

Conseils d’utilisation de l’huile de cameline pressée à froid

Comme l'expression « pressée à froid » nous montre, il faut éviter de trop chauffer cette huile. Ses substances nutritives précieuses peuvent exercer leurs effets au maximum lorsqu'elle est utilisée à froid ou elle est seulement modérément chauffée. Pour cette raison, l’huile de cameline est surtout conseillée pour la préparation de plats froids. Son goût est le plus intense si on le met dans des sauces froides, des crèmes et des salades ou si on verse un léger filet d’huile sur une omelette ou sur une pâte juste avant de servir. La saveur de cette huile saine rappelle les petits pois frais et l'herbe fraîchement coupée, ce qui est une combinaison vraiment intéressante!


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