Vinaigre de bière

VINAIGRE DE BIÈRE

EXEMPTE DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS EXEMPTE D'EXHAUSTEURS DE GOÛT ARTIFICIELS EXEMPTE D'ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ
Sans gluten SANS LACTOSE Vegan
                    
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Un délice de vinaigre pour les amateurs de bière !

Le vinaigre est l'un des aliments les plus anciens de l'humanité. L'art du brassage remonte aussi si loin dans l'histoire. Rien d’étonnant, ces deux essences s’harmonisent parfaitement dans cette combinaison aromatique. Le vinaigre de bière de la marque Pödör se distingue d’autres vinaigres par son goût intense issu uniquement de la fermentation de la bière brune. Contrairement aux vinaigres fabriqués à partir de bières blanches, de couleur dorée, notre vinaigre de bière possède un arôme plus corsé. Ce vinaigre séduira certainement même ceux qui ne sont pas amateurs de bière. Le vinaigre de bière de Pödör a une certaine effervescence grâce à notre technique de stockage spéciale qui garde complètement la fraîcheur du vinaigre.

Le vinaigre a toujours joué un rôle très important pour notre santé. Il est donc indispensable dans chaque ménage. La consommation quotidienne d’un mélange de quelques gouttes de ce vinaigre avec de l’eau minérale stimule la production de sucs gastriques et la digestion. Il a aussi des effets miraculeux pour les cheveux, un rinçage au vinaigre donne un coup d’éclat aux cheveux ternes, embellit les longueurs et assainit le cuir chevelu. Grâce à l’acide acétique qu’il contient, les écailles de cheveux se referment - vos cheveux deviennent soyeux et brillants. De plus, l'acide acétique rééquilibre le pH du cuir chevelu et élimine les pellicules.

Ingrédients

Vinaigre de bière

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie51kJ /12kcal

Lipides0g

Cholestérol0g

Sodium0g

Glucides3g

dont sucres3g

Fibres alimentaires0g

Protéines0g

Sel0g

STOCKAGE

Le vinaigre doit être toujours protégé de la lumière et hermétiquement fermé. Dans ces conditions, il garde sa qualité à une durée pratiquement illimitée.

Le sédiment fibreux se trouvant au fond de la bouteille est un phénomène naturel et n’est pas un signe de mauvaise qualité !

Vinaigre de fruits non filtré – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Autriche


Conseils d’utilisation du vinaigre de bière

L’arôme intense du vinaigre de bière vous rappelle à celui du malt et du houblon. Sa saveur caractéristique, fruitée et légèrement amère, mélangée avec de l'huile de graines de courge convient parfaitement à vos salades fraîches. Le vinaigre de bière est également utilisé comme ingrédient secret par des chefs de cuisine créatifs afin d’aromatiser les sauces pour les viandes de gibier ou d'autres viandes rouges. Celui qui aime la cuisine rustique deviendra certainement adepte de ce vinaigre. Il est également idéal pour relever vos plats de pommes de terre, de haricots ou vos plats aux lentilles. Quelques gouttes de ce vinaigre de bière rehaussent à merveille le goût du fromage de tête !


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