Vinaigre de framboise

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Vinaigre de framboise

L’assaisonnement coloré pour les salades

L'un des vinaigres les plus populaires de la marque Pödör est obtenu à partir de framboises rouges foncées, extrêmement juteuses. Son goût rafraîchissant et fruité le rend exceptionnel par sa particularité d’avoir l’impression de déguster des framboises. La délicieuse saveur de ce vinaigre de très haute qualité est un mariage subtil entre les matières premières, sa fabrication et son stockage. Seuls les fruits les plus mûrs sont sélectionnés pour la fabrication de notre vinaigre de framboise.

Ce vinaigre est 100 % naturel, vieilli dans des fûts en bois et exempt d’additifs et d’autres produits chimiques. Les sédiments se trouvant au fond de la bouteille est un signe de l'excellente qualité du produit. Ce vinaigre de fruits non filtré conserve les meilleures substances nutritives des framboises et c'est pourquoi le produit final est également 100 % naturel.

Ingrédients

Vinaigre de framboise

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie51kJ /12kcal

Lipides0g

Acides gras saturés0g

Glucides3g

dont sucres3g

Protéines0g

Fibres alimentaires0g

Sel0g

STOCKAGE

Le vinaigre doit être toujours protégé de la lumière et hermétiquement fermé. Dans ces conditions, il garde sa qualité à une durée pratiquement illimitée.

Le sédiment fibreux se trouvant au fond de la bouteille est un phénomène naturel et n’est pas un signe de mauvaise qualité !

Vinaigre de fruits non filtré – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Autriche

Conseils d’utilisation du vinaigre de framboise

La saveur douce du vinaigre de framboise rend chaque salade classique un vrai délice culinaire! Ce vinaigre s’harmonise parfaitement avec vos salades vertes, particulièrement en le mélangeant avec de l'huile de noix, de noisette ou de pépins de raisin. En outre, notre vinaigre de framboise rehausse à merveille votre salade de fruits préparée avec des baies, des pommes, des raisins, des abricots ou des prunes.

Le vinaigre de framboise est un ingrédient très recommandé pour garantir le succès autant pour les amateurs de la cuisine que pour les chefs professionnels. Son acidité fruitée apporte une saveur extraordinaire à vos sauces de viandes de gibier ou de viandes rouges rôties. Nous vous le recommandons également de mariner vos viandes afin de les rendre beaucoup plus tendres et plus savoureuses.

Vous pouvez également vous-même préparer des boissons spéciales avec du vinaigre de framboise. Il suffit d'ajouter quelques gouttes de ce vinaigre aux jus de fruits, au thé frais ou à l'eau minérale pour créer une boisson particulièrement rafraîchissante et fruitée. Astuce : surprenez vos invités avec votre propre version légèrement modifiée du célèbre apéritif Kir Royal - avec un soupçon du vinaigre de framboise, ce qui le rendra irrésistiblement délicieux!

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