Vinaigre balsamique de bière

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Vinaigre balsamique de bière

Un plaisir gustatif pour les fans de bière

Ce vinaigre balsamique de bière avec sa texture visqueuse et sa saveur intense est un vrai succès dans notre gamme. Avec son arôme aigre-doux, ce vinaigre balsamique satisfera même les gens n’aimant pas la bière. Pödör utilise uniquement la bière brune de la meilleure qualité pour la fabrication de ce vinaigre balsamique 100 % naturel et non filtré. Sa saveur intense et unique est due à notre méthode de production spéciale.

Le vinaigre balsamique est un type spécial de vinaigre qui possède de nombreux avantages. Le vinaigre s’utilise depuis très longtemps comme désinfectant. En outre, le vinaigre stimule l'appétit et est un précieux ingrédient pour l’alimentation saine. Ses substances nutritives telles que les minéraux et les vitamines ont des effets bénéfiques sur notre santé.

Ingrédients

Vinaigre de bière de blé (37 %) (eau, farine de blé, houblon), vinaigre de malt (eau, malt d'orge), mélasse d'extrait de malt, saccharose, sirop d'érable, fructose

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie796kJ /187kcal

Lipides0g

Acides gras saturés0g

Glucides42g

dont sucres32g

Protéines1,6g

Sel<0,03g

STOCKAGE

Le vinaigre doit être toujours protégé de la lumière et hermétiquement fermé. Dans ces conditions, il garde sa qualité à une durée pratiquement illimitée.

Le sédiment fibreux se trouvant au fond de la bouteille est un phénomène naturel et n’est pas un signe de mauvaise qualité !

Vinaigre de fruits non filtré – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Allemagne

Conseils d’utilisation du vinaigre balsamique de bière

L’odeur caractéristique de notre vinaigre balsamique de bière vous rappelle au parfum du houblon et du malt. C’est un vrai trésor de votre cuisine. Il convient parfaitement à tous les plats que ce soit des salades, des soupes ou des sauces. Il suffit de quelques gouttes de ce vinaigre balsamique pour souligner délicatement la saveur de vos plats. Arrosez vos viandes ou vos saucisses avec ce vinaigre pendant leur rôtissage afin de les rendre plus savoureuses et plus rissolées.

Essayez-le avec l'huile de pépins de raisin de Zweigelt ou avec la fine huile de chanvre de la marque Pödör - ils s’harmonisent délicieusement !

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