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Élaborée artisanalement avec expérience et soin
L’amande est connue non seulement comme amuse-gueule et ingrédient indispensable des pâtisseries, mais sous forme d’huile particulièrement délicieuse.
L’huile d’amande de Pödör, issue de l’agriculture biologique, pressée à froid avec la méthode traditionnelle, ayant une saveur massepain, est une huile très connue, utilisée depuis 4000 ans dans le domaine culinaire et de cosmétiques.
L'huile d'amande de très haute qualité possède deux caractéristiques : son goût inimitable la rend indispensable dans la cuisine, tandis que grâce à son effet bénéfique sur la peau, elle devient très recherchée dans le domaine de cosmétiques. C’est pourquoi le champ l’utilisation de cette huile d’amande de Pödör est extrêmement large.
Les cuisiniers combinent volontiers cette huile de saveur massepain avec des grandes variétés de légumes cuits à la vapeur, au four ou crus. L’association de l’huile d’amande et du vinaigre de fruits rehausse à merveille le goût des sauces à salades. Quelques gouttes d'huile d'amande peuvent aromatiser parfaitement des pâtes ou des fromages, et la saveur de l'huile s’affirme sublimement dans les pâtisseries sucrées ou dans les desserts.
En raison de ses substances nutritives, l'huile d'amande est largement répandue dans l'industrie cosmétique. Elle s’applique comme une huile de massage, un après-shampooing ou comme un soin pour la peau sèche.
L'huile d'amande contient principalement des acides gras saturés et insaturés – et la combinaison optimale de ces deux acides rend cette huile très saine. En particulier, les acides gras insaturés ont un effet bénéfique pour le cœur et la circulation sanguine. En outre, en raison du rapport équilibré de différents acides gras, l’huile d’amande a un effet bénéfique sur la peau.
L'acide gras monoinsaturé de l’amande, l'acide oléique est capable de pénétrer profondément dans la peau et contribue ainsi au transport des nutriments. En outre, l'acide linoléique apaise la peau irritée qui redevient ainsi lisse et douce à nouveau.
Issu de l’agriculture biologique contrôlée
pour 100 g:
Energie3693kJ /898kcal
Lipides99,6g
Acides gras saturés8g
Acides gras monoinsaturés70g
Acides gras polyinsaturés22g
Glucides0g
dont sucres0g
Protéines0g
Sel0g
Peut contenir des traces de noix, de noisette, de cacahuète et de sésame !
Sans ouverture, elle se conserve pendant 14 à 18 mois, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
La date limite de consommation exacte est indiquée sur la bouteille.
Après l'ouverture, elle doit être consommée dans les 3 à 4 mois, afin de préserver la qualité haute de ses substances précieuses.
Huile non filtrée – à bien agiter avant l’utilisation !
Origine : Autriche
Les produits BIO de PÖDÖR ont été certifiés selon des critères stricts. Pour en savoir plus, suivez ces liens.
Les produits Pödör sont fabriqués exclusivement à partir de matières premières 100 % naturelles et de première qualité, soigneusement nettoyées avec le plus grand soin.
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