Shake aux groseilles et à la pastèque

Ce mélange estival de groseilles, de la pastèque et de graines de chia est un régal pour les amateurs de melon. Les groseilles et le vinaigre balsamique lui donnent un goût aigre-doux tandis que l'huile de caméline et les graines de chia le rendent riche en acides gras oméga-3.

Végétarien

Vegan

Sans blé

Sans œuf

Sans lait

Sans soja

Sans maïs

Sans sucre

10 min

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Préparation

Retirer les groseilles de leurs tiges et les laver.

Enlever les pépins de la pastèque et la couper en morceaux.

Mettre les fruits dans un mixeur et ajouter le Vinaigre balsamique de cassis, l'Huile de caméline, les graines de chia et quelques glaçons. Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.