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Figues grillées avec du fromage de chèvre
Aimeriez-vous préparer une entrée simple et gourmande ? En automne, cette recette de figues grillées servies avec du fromage de chèvre crémeux et du délicieux vinaigre balsamique de pomme crema est un véritable succès.
Préparation
01
Laver les figues fraîches, les sécher et couper leur tige. Ensuite, les couper en quartier.
02
Faire chauffer l'huile de colza à rôtir avec une petite tige de romarin dans une casserole et y faire revenir brièvement les figues (1 à 2 minutes). Assaisonner avec du poivre.
03
Servir les figues fraîchement grillées avec du fromage de chèvre émietté, de la salade et du vinaigre balsamique de pomme crema.
Ingrédients
2
c.à.t
4
pièce(s)
figue(s) fraîche(s)
1
poignée
salade verte mêlée
30
g
fromage de chèvre crémeux
1
pincée(s)
poivre