Les bienfaits de la farine de pavot partiellement déshuilée
La farine de pavot présente une abondance réelle de substances vitales. Elle possède de nombreuses propriétés positives pour notre santé grâce à sa teneur particulièrement élevée en aminoacides. Notre corps n’est pas en mesure de synthétiser certains aminoacides essentiels, mais s’ils sont fournis par l’alimentation, ils peuvent contribuer à prévenir les infections, les douleurs articulaires et les problèmes musculaires.
Les substances minérales telles que le calcium, le potassium, le fer et le magnésium qu’elle contient ainsi que sa haute teneur en acides gras contribuent à renforcer le bon fonctionnement du cerveau, du cœur et des muscles.
Conseils d’utilisation de la farine de pavot partiellement déshuilée
Cette farine de pavot bleu enrichira certainement votre cuisine. Elle est particulièrement idéale pour la préparation des produits sucrés cuits. Le goût acerbe et intense du pavot rend vos gâteaux ou vos petits pains délicieux. Il suffit de remplacer 10 à 20 % de la quantité de farine commune de blé par cette farine de pavot ! Notre conseil : mélangez deux à trois cuillerées à soupe dans votre muesli de petit-déjeuner, dans votre yaourt ou dans vos jus de fruits. La fine saveur du pavot vous ravira !
