Devenez membre
du Club Pödör !
5% de remise sur l’abonnement à la newsletter en tant que membre du Club enregistré, en permanence en plus même sur les produits déjà remisés.
Beignets aux pommes
Il ne faut que quelques minutes pour créer un dessert magnifique de la combinaison de pommes et de pâte à crêpes. Vous pouvez rendre cette délicatesse encore plus savoureuse et exceptionnelle en y saupoudrant de quelques gouttes du vinaigre balsamique de pomme Crema avant de servir.
Préparation
01
Éplucher les pommes, retirer les pépins, puis les couper en anneaux de 5 mm d'épaisseur.
02
Tourner les anneaux de pomme dans environ 15 grammes de farine de sorte que la pâte à crêpes puisse coller plus facilement.
03
Mélanger l'œuf avec du lait.
04
Mélanger les 100 g restant de farine avec de la cannelle, du sel, du sucre glace et du bicarbonate, puis ajouter le mélange lait-œuf. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit exempt de grumeaux. Laisser reposer pendant 3 à 4 minutes.
05
Chauffer l'huile de colza à rôtir. Tremper les anneaux de pomme dans la pâte à crêpes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pour servir, saupoudrer de vinaigre balsamique de pomme Crema et du sucre glace selon votre désir.
Ingrédients
300
ml
2
pièce(s)
pomme(s)
115
g
farine
1
pièce(s)
œuf(s) de taille M
1
pincée(s)
sel
1
pincée(s)
cannelle moulue
150
ml
lait
1
pincée(s)
bicarbonate de sodium
30
g
sucre glace