L’arôme intense du vinaigre de bière vous rappelle à celui du malt et du houblon. Sa saveur caractéristique, fruitée et légèrement amère, mélangée avec de l'huile de graines de courge convient parfaitement à vos salades fraîches. Le vinaigre de bière est également utilisé comme ingrédient secret par des chefs de cuisine créatifs afin d’aromatiser les sauces pour les viandes de gibier ou d'autres viandes rouges. Celui qui aime la cuisine rustique deviendra certainement adepte de ce vinaigre. Il est également idéal pour relever vos plats de pommes de terre, de haricots ou vos plats aux lentilles. Quelques gouttes de ce vinaigre de bière rehaussent à merveille le goût du fromage de tête !
